平底锅煎老豆腐几分钟

三十秒左右一般情况下，老豆腐煎三十秒左右翻开其中一块豆腐看看，略微上色后就可以开始把其他豆腐一块块翻面铲子加筷子一起翻，老豆腐没你想象中脆弱，不容易碎都翻好面以后撒孜然粉，然后调料汁倒进去，等略微。

第八步最后放入适量的盐和大蒜苗继续翻炒均匀后出锅，这个时候一道美味可口的煎豆腐就这么做好了关于煎豆腐这道美食相信很多人还。

2一干净盆加一勺盐，少许鸡粉放豆腐块浸泡10分钟3将浸泡后的豆腐块吸干表面水分 4豆腐蘸干淀粉 5再裹上蛋液 6平底锅烧油至5成热 7下入豆腐煎制 8一面煎制金黄翻另一面煎制 9两面煎至金黄，捞出沥。

2锅中加入3勺花生油，半勺食盐，接着将切好的老豆腐块放入锅中，小火慢煎，煎至两面金黄即可大约需要45分钟3接着碗中加入青红线椒段一勺蚝油半勺生抽半勺老抽一勺蒜末少许葱花半勺食盐。

3锅烧热加油，豆腐片放入油锅两面煎黄，加上配料，烧1～2分钟，再加菠菜即可材料老豆腐两块，肉末适量，盐5克，生抽5克，蚝油5克，蒜蓉适量，淀粉适量，油10ML 做法 1肉末加配料腌制十分钟2老豆腐片成薄片。

鸡蛋 1个 白糖 2克 香煎老豆腐的做法 1卤水老豆腐切片备用老豆腐有韧性，煎的过程中不易碎请点击输入图片描述 2每片豆腐裹着蛋液准备下锅请点击输入图片描述 3平底锅热锅热油下豆腐，两面煎至金黄色。

11煎好的豆腐重新倒入锅里，可以不用另外倒油了，倒入少许的开水，再把我们调好的酱汁倒进去12焖煮个2~3分钟，让酱汁和豆腐充分的融合在一起，撒上葱花，就可以出锅啦13颜色特别的好看，我已经迫不及待的先尝。

出锅盛入盘中就可以吃了小贴士1香煎豆腐用的豆腐一般是老豆腐，内酯豆腐不行，太嫩容易碎2豆腐不要切太厚的块，切成厚度薄一些，面积大一点的片，这样与平底锅充分接触，煎得更均匀3煎豆腐的时候用。

用漏勺捞去葱姜不要5把汤倒进汤锅里放盐后，将汤锅放中大火上煮约十五分钟6煮的过程中轻轻搅动一两次7起锅前放入豌豆尖，随后熄火8将豌豆尖在汤中翻烫一下，放鸡精搅匀，连锅端上桌即可食用。

第二就是锅底撒少许食盐，撒一点点食盐，油不会乱溅晃动炒锅，并把剩余的蛋液倒入锅中不停地晃动炒锅，这个过程要持续一分钟左右豆腐的一面煎黄以后，来个小翻，翻过来煎另一面，小火煎制大概两分钟左右，等到豆腐。

油锅烧热最好是不粘锅平底锅，好用煎豆腐，两面煎刚放进去的时候，不要着急翻面，等煎的差不多时再翻面，控制好火候，不要太冲，也不要不热煎成这样的时候 加调料葱酱油蚝油白砂糖 差不多时候。

香煎豆腐五分钟快手美食的做法 步骤1 先调个料碗中放盐，糖，生抽，耗油，番茄酱，水半碗，加淀粉调开备用步骤2 豆腐切片，裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液，放在锅内煎至两面金黄中火煎，避免煎过头糊底。

3第三步一切准备就绪，我们开始煎豆腐将豆腐微微晾干，防止炸锅拿出一口平底锅，最好是不粘锅，在底面均匀的刷上油，等油微微烧热，将豆腐一块一块平摊放进去，均匀的接触锅底开中火，慢慢将豆腐煎至一面金黄。

将豆腐切成方块，小葱洗净切好，备用 Step 4 平底锅内倒入适量油，油热后，摆入豆腐块，小火煎至两面金黄，倒入搅拌好的调料汁，煎至收汁，即可 Step 5 煎好后，装盘，再撒上烧烤蘸料和小葱，香煎豆腐就做好了。

4准备一盘淀粉，把豆腐放进淀粉里，使表面都裹上一层淀粉，薄薄一层即可，不要太厚5平底锅倒入适量油，开大火加热，六成热时，把裹了淀粉的豆腐放进油锅里，转小火慢慢煎6下锅后不要翻动，当一面煎至。