怎么蒸蛋糕好吃

电饭锅蒸蛋糕的做法步骤 1 需要的材料鸡蛋5个，牛奶半盒，白砂糖适量，面粉100g 2 把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离开，分别放在两个无油无水的盆内 3 蛋黄内加5勺白砂糖 4 把糖搅拌均匀 5 蛋黄内再加入半盒纯牛奶 6 把。

用料 鸡蛋 4个 玉米油 50毫升 牛奶 45毫升 白砂糖 70克 牛奶 45毫升 宝宝辅食食谱 电饭煲蒸蛋糕的做法 参考月龄10个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备鸡蛋4个玉米油50ml牛奶45ml白砂糖70g。

蒸蛋糕的做法 1将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中，先将蛋黄打散 2在蛋黄中加入10克白糖与盐，搅匀 3分次加入植物油，拌匀 4加入牛奶，拌匀 5筛入低筋面粉 6用橡胶刮刀翻拌均匀，待用 7蛋清中滴入两至。

将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油，为了做出的蛋糕不沾锅，容易倒出将搅拌好的蛋糕糊倒入，盖好盖子，将电饭锅打到煮饭档，直至听到电饭锅跳到保温档为止，不过，此时不可以立即出锅哦，还要继续保温十分钟让其充分的膨胀。

1准备两个干净的盆子，必须是干的，没有水，没有油准备三个鸡蛋打蛋器一个，面粉150克2蛋清蛋黄分离开，放到两个盆子里3蛋黄打散，加牛奶100毫升搅拌均匀4倒入150克面粉，1克酵母粉，继续搅拌均匀。

4将搅拌好的一半蛋清倒入蛋黄中，用上下翻拌或切拌的手法拌均匀，再放另一半蛋清，再次搅拌均匀，手法要快而轻，不能转圈搅拌，以免消泡，如果气泡消了，蛋糕也就做不出蓬松的状态了打开趣头条，查看更多精彩图片 5。