茄盒做法大全
摘要【主料】1人份茄子1个猪肉馅200克姜15克【辅料】料酒10克蚝油20克盐3克淀粉50克鸡蛋2个生抽20克番茄酱40克白砂糖2克步骤1肉馅腌制搅拌均匀步骤2茄子切片将中间片开步骤3将腌制好的肉馅放到茄
【主料】1人份 茄子1个 猪肉馅200克 姜15克 【辅料】 料酒10克 蚝油20克 盐3克 淀粉50克 鸡蛋2个 生抽20克 番茄酱40克 白砂糖2克
步骤1 
肉馅腌制搅拌均匀
步骤2 
茄子切片将中间片开
步骤3 
将腌制好的肉馅放到茄子里面
步骤4 
沾上淀粉和鸡蛋液
步骤5 
炸至两面金黄
步骤6 
炒香香汁勾芡出锅
步骤7 
淋在茄子上
