冬瓜怎么炒才好吃
1、步骤一准备配料冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化步骤二冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉油热加蒜粒煸香步骤三；冬瓜好吃的炒法是清炒，具体做法如下准备食材冬瓜300g虾皮10g姜蒜5g大葱10g盐3g鸡粉2g芡粉10g植物油25g 1冬瓜切成块2虾皮冲一下擦干水分3姜蒜切碎，葱切段锅里放油，爆香姜蒜末4；蒜切片备用2起锅烧油，油热下蒜片爆香，然后倒入冬瓜翻炒3加入蚝油和生抽，翻炒均匀，倒入清水，小火将冬瓜焖软冬瓜软后，快要收汁时加些水淀粉4撒上葱花，即可装盘冬瓜是水分最多的夏季应季蔬菜用它来炒菜；1冬瓜洗净，切块，姜切丝，虾皮备好2锅里油热，花椒粒爆锅花椒粒捞出，放入虾皮3虾皮炒至闻到香味，加水，倒入切好的冬瓜4待冬瓜熟了，稍加点味极鲜酱油和盐，翻匀，关火5装盘注意事项冬；冬瓜 香菇 青红椒 制作步骤1冬瓜去皮，切成4－5厘米的方块2然后在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒3坐锅烧油将冬瓜小心煎香4将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐5加水淹过冬瓜，喷酱油。
2、1冬瓜去皮，切成45厘米的方块，在上面打十字花刀，香菇和辣椒都切粒2坐锅烧油将冬瓜小心煎香3将冬瓜移点空间出来下香菇辣椒粒炒出味，撒盐4加水淹过冬瓜，喷酱油，大火烧开转中火煨，盖锅盖5等汁快；步骤一冬瓜去皮去瓤还有种子，放入清水中洗干净，切成块或者片步骤二葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切细丝，干辣椒切成小段步骤三锅内添冷水烧开，滴入适量食用油，然后倒入冬瓜焯水，等到冬瓜七八成熟，捞出；4 再快要收汁的时候加适量的淀粉水5 然后就可以出锅啦，放在盘里撒上一些葱花就可以食用啦三虾皮炒冬瓜 材料虾皮300g的冬瓜盐一勺蚝油生抽葱姜 步骤1 把准备好的冬瓜洗干净之后切成冬瓜。
3、怎样炒冬瓜好吃又简单 海米炒冬瓜 1海米炒冬瓜特别好吃，而且做法简单，在做的时候需要准备冬瓜500克，海米50克，把豆腐去掉，瓜皮和瓜瓤以后切成片儿吧，海米提前用温水浸泡，另外再准备适量的葱姜和食用油2在炒锅中；冬瓜的好吃做法如下1炒制的冬瓜最好选用青皮冬瓜，这种冬瓜口感脆爽，切点清香，比较时候炒来吃2冬瓜切成片，不要太厚也不要太薄，太厚口感不好也不易入味，太薄容易炒碎3冬瓜炒的时间要掌握好，不要炒。
4、番茄炒冬瓜 材料 主料冬瓜100克，西红柿1个 调料色拉油1汤匙，食盐1勺，鸡精1勺，小葱1根 做法 1锅中放色拉油烧这道菜油可以放的少一些，因为材料都不吃吃油的哦2将冬瓜片倒入热锅中，翻炒几下3；个人建议清炒即可清炒冬瓜是一道以冬瓜为主料的美食做法简单，是菜谱里的常见菜，味属于咸鲜，做法属炒菜类，但怎么做最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整清炒冬瓜的食材冬瓜300g虾皮10g姜蒜5g大葱10g；1冬瓜去皮洗净切好 2青椒蒜切好 3锅内放油烧热，爆香蒜 4放入冬瓜翻炒 5放盐生抽调味 6放入青椒翻炒，加少许水焖煮一下 7放鸡精翻炒一下盛出 8成品 炒冬瓜怎么炒才好吃窍门3 红烧冬瓜 做法；1将冬瓜去皮，然后切块，不要切的太薄，切的太薄容易炒烂2切好的冬瓜在开水里焯1分钟，捞出备用3炒锅里面放入适量的油，然后把葱姜蒜放进去炒香4放入冬瓜翻炒2分钟，然后再接着放入2小勺耗油和1小勺；调料食盐适量酱油适量蒜适量调和油适量 炒冬瓜的做法1把冬瓜洗净 2削皮切块，将蒜头切碎 3倒点油，把蒜爆香 4然后把冬瓜放进去翻炒一会 5给点盐和酱油~6最后撒上点葱花 7最后就可以食用啦。
