新鲜黄豆煮鱼好吃又简单
步骤1草鱼肉厚片下切稍切，用盐腌一刻钟以上，并放些姜片和料酒去腥2热油锅，下草鱼稍煎3然后注入适量的开水4加入备好的新鲜黄豆5加入五香粉，然后盖盖焖1520分钟左右6最后加点盐调味，放；1黄豆和无皮绿豆用清水浸4小时鱼去鳞去鳃去内脏后洗净陈皮用清水浸软后用刀刮去瓢洗净2锅内放少量油，烧热后放入鱼煎至微黄后盛起备用3将黄豆绿豆鱼陈皮姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2 4；作法1将草鱼段洗净，切方寸小块，用盐淹20分钟2用一只番茄擦成汁，与煮熟的黄豆加工成茄汁黄豆自己加工的茄汁黄豆，不含防腐剂 3热锅内倒入油，加热后倒入淹好的鱼，煎炒至完全变色，倒入料酒翻炒，盖锅闷。
放入少量植物油炒黄豆，至豆由黄色变成桔黄色就行 4加入姜丝蒜蓉干辣椒翻炒几下加水开焖 5等煮豆子的水少一半，这时加入盐生抽蚝油入味，也倒入炸好的鱼仔翻炒几下，小火盖上锅盖慢焖五分钟 6试下鱼软硬；大火烧开再煮5分钟，中火 4 看水快没了，就煮好了，这鱼肉都要散了，真是太入味了 5 出锅啦~小贴士 咸鱼家里最爱吃了，和黄豆一起煮更美味就是咸鱼煮之前最好泡一下就不会太咸了，黄豆泡一夜，再用高压锅压；将黄豆放入锅中，加适量水，煮5分钟后关火盖上盖子，焖上这样做保证黄豆软烂如果时间紧张，可以多煮几分钟，煮到8成熟3 热锅放点油，先炒豆瓣，再炒姜和蒜炒香4 加入作料汁和香葱这时候是大火，能够炒。
煮鱼好吃又简单的方法如下以水煮鱼为例食材准备草鱼一条，黄豆芽鸡蛋一个葱姜蒜干辣椒花椒芝麻料酒胡椒粉生粉豆瓣酱麻辣鱼料鸡精生抽具体步骤1将草鱼先用水清洗一下，切下头；料酒适量 白砂糖适量 醋适量 花椒适量 红尖椒适量 葱花适量 姜丝适量 老抽适量 盐适量 味精适量 黄豆煮鱼的做法 1 鱼宰杀去鳞后洗净，鱼肚子里的黑膜也要洗净 2 晾干表面，或者用厨房纸巾吸干表面的水份 3 热锅凉油；1因为黄豆酱本身咸味就较重，腌鱼时盐的用量要注意，一定要少一点2煎鱼块的时候一面煎好了再翻面煎另一边不要翻锅太勤哈，觉得快粘锅时晃动下锅子就行3煮鱼的时候也是尽可能的少翻锅，以免把鱼块弄碎了4；1准备好食材 2咸鱼用清水浸泡一天，漂净3黄豆浸泡一夜，放入小汤锅大火煮开，小火20分钟，关火4咸鱼尾巴用厨纸抹干水分，在鱼的两面横划几刀5锅里油热，放入咸鱼，6两面煎成金黄，7把黄豆连汤汁倒入；主料 咸马甲鱼 500g 黄豆 200g 辅料 糖 3g 料酒 2勺 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 10g 胡椒粉 2g 鸡精 2g 步骤 1准备食才 2黄豆洗净，提早用清水浸泡一晚上，再煮20分钟3咸鱼洗净，切块，用油煎好4；8 均匀翻炒后，倒入一定量的水加入糖和番茄酱，并放入茄汁黄豆烧上十分钟当然时间长那就更好了，易入味9 起锅装入钵中加入葱花上桌，味辣浓香黄豆特别好吃，软酥微甜。
主料禾花鱼250g黄豆100g辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量白砂糖适量小葱少许 步骤 黄豆焖禾花鱼的做法步骤11禾花鱼取出鱼鳃内脏洗净，不需要去鱼鳞黄豆焖禾花鱼的做法步骤22小葱切成葱花 黄豆焖禾花鱼的做法步骤33；黄豆煮鱼的做法 1鱼宰杀去鳞后洗净，鱼肚子里的黑膜也要洗净 2晾干表面，或者用厨房纸巾吸干表面的水份 3热锅凉油，放入姜丝，放入鱼 4煎至鱼可晃动，翻面继续煎另一面 5煎至两面金黄后，放入没过鱼的水 6；齐活 小贴士 红薯粉或生粉可以让鱼更鲜嫩，豆瓣必须炒出油。
