猪蹄黄豆汤做法大全
摘要【主料】4人份猪蹄1个黄豆500克【辅料】姜5片食盐5克水适量步骤1猪蹄斩成块步骤2将洗净的姜片和猪蹄放进锅里，加入能淹没食材的清水步骤3大火煮开，将猪蹄撇去浮末，取出待用步骤4砂锅煮开水，加入猪蹄，
【主料】4人份 猪蹄1个 黄豆500克 【辅料】 姜5片 食盐5克 水适量
步骤1 
猪蹄斩成块
步骤2 
将洗净的姜片和猪蹄放进锅里，加入能淹没食材的清水
步骤3 
大火煮开，将猪蹄撇去浮末，取出待用
步骤4 
砂锅煮开水，加入猪蹄，大火煮开
步骤5 
转小火煮2个小时左右，煮至猪蹄软烂
步骤6 
将汤汁倒出，猪蹄将黄豆去壳，洗净
步骤7 
将黄豆去壳，洗净
步骤8 
将黄豆加入猪蹄汤中，大火煮开
步骤9 
转小火煮20-30分钟，黄豆变软，加盐调味
