如何做蚂蚁上树呢

红薯粉1把 香葱1根 姜一块 生抽两勺 蚝油一勺 蒜1瓣 郫县豆瓣一勺17制作方法 做法一 制作步骤 步骤具体操作步骤图 步骤1 所需食材，肉馅红薯粉葱姜蒜郫县豆瓣，喜欢辣的可以再加个朝天椒步骤2 做蚂蚁上。

蚂蚁上树怎样做，盘子吃的底朝天，特香特下饭呢今日需要做的这一道“肉末粉条”，它还有一个简单名字叫“蚂蚁上树”，是一道十分传统美味，与生俱来为下饭菜而生每一次我们家吃米饭，亲人对这道菜似乎是非吃不可；蚂蚁上树 做之前，要准备好材料，适量的韭菜粉丝，调料姜葱蒜豆瓣酱等把粉丝放在水里泡一下，水要没过所有粉丝，最好提前一个晚上泡，第2天再拿出来做再将其他调料切小剁碎，放在一边备用然后放油进锅里，八。

蚂蚁爬树的具体做法第一步准备食材 红薯粉条放入盆中，倒入开水中，变软猪肉100克，先切片，再剁成颗粒肉粒不要太碎，放盆里备用几粒蒜，拍平，切成蒜末一小片姜，也压平并切成小块，与蒜末放在一起；蚂蚁上树是一道很平常的菜，不管是老百姓的餐桌上，还是小餐馆的菜单里，甚至高档酒楼的餐牌上都会出现蚂蚁上树的身影蚂蚁上树的做法很多，但总体上可以分为加水和不加水两种那么这两种做法又是怎么样的呢两种蚂蚁上；蚂蚁上树的做法 相信大家第一次听到蚂蚁上树，完全没有想到这是一道佳肴的名字，那么这道美食是如何制作出来的呢本文的内容是蚂蚁上树的做法，欢迎大家阅读收藏蚂蚁上树的做法1 材料肉末适量龙口粉丝两把胡萝卜；我们经常在饭店点这一道非常出名的蚂蚁上树，香辣美味，但是自己在家怎么做才好吃呢，家里的红薯粉条还未吃完，今天在家做一道简单又美味的蚂蚁上树大家可以试着在家做一下，无论是老人孩子都是非常喜欢吃的主要食材；1用冷水将粉丝提前浸泡半小时大致有些软就可以了2锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉爆香，放入肉沫煸炒至熟 3放入豆瓣酱23大匙，料酒1大匙，炒至出红油，放入泡软粉丝4倒入高汤23杯，生抽12大匙，中火。

做蚂蚁上树需要准备的材料 肉末70g粉丝100g豆瓣酱20g葱末10g蒜末15g姜片2g1把粉丝放入碗中，倒入热水浸泡10分钟左右，直到粉丝泡软为止2粉丝泡软后捞出，沥干水分备用3起锅烧油，油；蚂蚁上树的制作步骤 1主要原料2粉丝用清水浸泡30～40分钟至软3瘦肉去除筋膜4肉用刀剁成碎末，尽量剁细碎，加入少许盐剁匀5细葱切成末，葱花和葱白分开6把豆瓣酱剁细碎，尽量成泥7粉丝浸泡软；蚂蚁上树的做法 1将粉丝提前浸泡三四个小时至心透 2猪肉切成末 3加黄酒拌匀后再放3茶匙花生油把肉沫浸住 4郫县豆瓣剁细，生姜大蒜切成末，香葱切成花 5冷锅温油，将肉末炒散至水份干 6把肉末推到锅中，加入。

蚂蚁上树制作食材粉条，五花肉，红辣椒，生姜，大蒜，小葱，食用油，酱油，十三香，鸡精，食用盐 制作步骤1咱们开始准备食材，准备一把粉条，一块五花肉，要肥瘦相间的，带有点肥肉的猪肉炒出来的菜会更加的；老蚂蚁上树是如何做的 食材 粉丝 一份 肉末 一份 葱姜蒜 若干 方法步骤 首先将粉丝放入清水中浸泡，浸泡到柔软即可请点击输入图片描述 然后准备葱姜蒜一份，肉末一份，同时肉末放入适量的食盐进行腌制请点击输入图片；蚂蚁上树的正确做法如下把红薯粉条放入盆中，倒入开水泡软猪肉100克，先切成片，再剁成颗粒，肉粒不要太碎，放在盆中备用几粒大蒜，用力拍扁后切成蒜末，一小块生姜，也拍扁切成小粒，和蒜末放在一起，再抓入一。

一蚂蚁上树的做法 做蚂蚁上树需要准备的材料 肉末70g粉丝100g豆瓣酱20g葱末10g蒜末15g姜片2g1把粉丝放入碗中，倒入热水浸泡10分钟左右，直到粉丝泡软为止2粉丝泡软后捞出，沥干水分备。