香辣白菜卷肉做法大全
摘要【主料】(多人份)肉馅（调好的）100克白菜叶5片【辅料】生抽10克盐1勺料酒2克蒜末3克辣椒(红，小)2个葱1克步骤1白菜叶和肉准备好步骤2白菜叶切成块步骤3肉切碎加入调料拌匀步骤4白菜叶放入开水锅
【主料】(多人份) 肉馅（调好的）100克 白菜叶5片 【辅料】 生抽10克 盐1勺 料酒2克 蒜末3克 辣椒(红，小)2个 葱1克
步骤1 
白菜叶和肉准备好
步骤2 
白菜叶切成块
步骤3 
肉切碎加入调料拌匀
步骤4 
白菜叶放入开水锅里烫软
步骤5 
烫软后的白菜叶放适量调好的肉馅四面包裹卷好
步骤6 
包好的白菜肉卷放入开水锅里大火蒸15分钟
步骤7 
蒸白菜肉卷的时候把辣椒，葱蒜切碎
步骤8 
锅里到点儿油放入辣椒，葱蒜煸出香味
步骤9 
倒入生抽，料酒，水，一点盐，水淀粉炒匀做成香辣调味汁
步骤10 
浇在蒸熟的白菜肉卷上就好了
