萝卜猪肉包做法大全
摘要【主料】面粉400克酵母(干)5克胡萝卜半根娃娃菜适量猪肉适量【辅料】酱油2勺香油2勺盐5克步骤1面粉放面条机里,酵母放温水里拌均匀化开,启动手动和面,慢慢加酵母水步骤2面和好后取出面团,揉成光滑的面
【主料】 面粉400克 酵母(干)5克 胡萝卜半根 娃娃菜适量 猪肉适量 【辅料】 酱油2勺 香油2勺 盐5克
步骤1
面粉放面条机里,酵母放温水里拌均匀化开,启动手动和面,慢慢加酵母水
步骤2
面和好后取出面团,揉成光滑的面团,放盆里,盖上保鲜膜,放温处发酵
步骤3
娃娃菜洗干净,晾干水,胡萝卜去皮洗净切块,肉切块
步骤4
把胡萝卜和肉放料理机里,启动低速键绞碎,娃娃菜切丁,放适量盐把水分腌出来,然后挤掉多余的水分,把胡萝卜肉沫和白菜放一起,加酱油,盐,香油搅拌均匀
步骤5
把发好的面团取出来,揉成长条,切断
步骤6
适量面团,擀成皮,加上馅儿, 封好口,放到一旁松弛一会
步骤7
然后等水开够放蒸锅蒸30分