鱼香肉丝的日常做法

鱼香肉丝的家常做法如下原料肉丝适量配菜适量1先把里脊肉切成丝加适量盐和鸡精，胡椒粉，料酒，一个蛋清，适量淀粉，拌匀腌制入味2调碗汁一勺淀粉，适量酱油白糖陈醋，加半碗清水搅匀备用3起锅。

鱼香肉丝的做法步骤 1 注配料里一汤匙=15ml一茶匙=5ml准备材料黑木耳用温水泡发开洗净2 猪里脊肉顺势切成丝，先用一小撮盐和抓捏到发粘3 一茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉，加入肉丝中用手抓捏到全部被。

4取出，加入肉丝拌匀5加入胡萝卜丝青椒丝，加1汤匙蚝油，1汤匙豆瓣酱，1汤匙甜面酱，1汤匙醋，12汤匙白糖，搅拌均匀6放入微波炉高火3分钟，盖子微微错开我上面盖的是盘子7取出，搅拌一下，撒上葱花，再。

一鱼香肉丝的家常做法 材料 主料鸡腿菇1根本来使用冬笋，用鸡腿菇更爽滑哦，青红椒各1根，黑木耳少量，猪瘦肉200G也可用里脊肉，生姜大蒜适量 调料盐蔬之鲜酱油料酒糖醋番薯淀粉 做法 1各种。

水淀粉50ml 鱼香肉丝的家常做法1里脊洗净后切成长约4厘米，宽半厘米的丝，加入料酒鸡蛋蛋清即可水淀粉20ml盐3克，拌匀后腌制20分钟同时将干木耳泡发，冬笋洗净，分别切成细丝，泡椒切碎备用 2取一只小。

鱼香肉丝没有鱼就像老婆饼里没老婆一样猪肉木耳竹笋辣椒等猪肉选用三肥七瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒葱姜蒜糖盐酱油等调制而成2做法 猪肉200克。

3一茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉，加入肉丝中用手抓捏到全部被吸收4最后加一汤匙色拉油，拌匀后腌制待用5冬笋切片后入开水锅中煮两分钟，捞出切丝，胡萝卜去皮切丝，泡发的黑木耳切丝准备好葱姜蒜末6一。