红烧鱿鱼仔做法大全
摘要【主料】5人份鱿鱼仔500克【辅料】红烧酱油1大勺花椒2枚干辣椒2枚冰糖30克黄酒1汤匙盐少许植物油1大勺步骤1干鱿鱼仔浸泡半小时，然后反复清洗干净，把管腔里的墨汁挤掉，不然烧出来颜色黑乎乎的哦~步骤
【主料】5人份 鱿鱼仔500克 【辅料】 红烧酱油1大勺 花椒2枚 干辣椒2枚 冰糖30克 黄酒1汤匙 盐少许 植物油1大勺
步骤1 
干鱿鱼仔浸泡半小时，然后反复清洗干净，把管腔里的墨汁挤掉，不然烧出来颜色黑乎乎的哦~
步骤2 
炒锅内放适量油，加冰糖小火炒到融化起浮沫
步骤3 
浮沫颜色变黄，立刻下鱿鱼仔一起翻炒上色
步骤4 
加八角，辣椒，黄酒，红烧酱油，盐，翻炒均匀，再加一小碗水同煮
步骤5 
水开以后再转小火煮10分钟，汤汁快收干的时候转大火翻炒一分钟就可以出锅了，鱿鱼仔其实很容易熟
