怎么样炸年糕好吃

1、一海鲜酱炸年糕 用料年糕 海鲜酱 葱花 胡椒粉 做法 1年糕洗净，切片，沥干 2热锅入油，油热后放入年糕片，炸到年糕变软，筷子能轻易插入年糕即可也建议稍微多炸一下，香一点 3出锅，均匀地抹一些海鲜酱。

2、1炸年糕2炒牛肉酱3淋上酱汁炸年糕的技巧 年糕不管是切片还是切小块，厚度要控制好，1公分厚度是最好的，炸的时候熟得快，外层起酥皮比较快，里层容易胀大饱满，年糕吃起来才比较酥脆，香糯不硬年糕做一。

3、年糕切片待用，面粉放入碗中，打入鸡蛋，加入适量水，调匀制成糊状，将切好的年糕放入面糊中，均匀裹上一层面糊，放入烧热的油锅中，炸至金黄色，即可捞出3椒盐年糕 年糕最好是一条一条的，油，椒盐先把年。

4、1依照买的馄饨皮大小，将年糕切块，形状看各人喜好2用馄饨皮包裹住年糕，四边预留1cm收口，沾点水压紧密封3中火起油锅，油热时用quot干quot筷子插入油中，筷子边有起小泡泡，把裹好的年糕轻轻放下去煎时不。

5、可以用手指伸进面糊中，有薄薄包覆住手的浓度就好，不要一坨面糊在手上的感觉，之後再加上一匙的油搅拌，这样炸出来就会有酥脆的效果炸脆酥粉年糕时，在炸的时候开大火油温大约150度~160度这样才够热，粉才不会炸的时候。

6、炸年糕的做法 1年糕取出用厨房纸擦干表面水分 请点击输入图片描述 2放入温油中，用中火炸制 请点击输入图片描述 3炸到表面变脆，年糕变软即可 请点击输入图片描述 4炸好的年糕，表面刷上海鲜酱，撒上芝麻，五香粉。

7、1用料糖年糕或猪油年糕 一条约300g鸡蛋 5一个淀粉 三勺约20克牛奶或水 20ml盐 一小撮约1克2做法步骤炸年糕用的都是糖年糕或猪油年糕，有甜味的年糕 把一条年糕切成薄片一个鸡蛋，淀粉。

8、1材料面粉20克年糕2块鸡蛋1个2年糕切片待用3面粉放入碗中，打入鸡蛋加入适量水，调匀制成糊状4将切好的年糕放入面糊中5均匀裹上一层面糊，放入烧热的油锅中6炸至金黄色，即可捞出。

9、1食材年糕200克面粉100克淀粉50克鸡蛋1个白砂糖10克2将面加入碗中，再加若干淀粉3加入清水，进行充分搅拌4加上一个鸡蛋，调制粘稠状态5加入50克的糖，再进行充分搅拌6把年糕放入其中。

10、8锅里油烧热，炸年糕先放一片年糕，能马上起来的油温正好9开始享用了吃不完的密封保存油炸年糕的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解肯定不同，所以做出来的味道也必然不一样所以，赶紧去试试。

11、19俩种吃法你喜欢哪一种，第一种简单粗暴，省时省力第二种费事，但是焦糖的味道和口感会挑战你的味蕾，甜中有咸，好吃上瘾的炸年糕你学会了吗赶紧收藏起来改天给宝贝们做一款吧 请点击输入图片描述 20来张特写吧。

12、3把两个圆饼叠在一起稍微用力摁一下，使其粘实，即为年糕坨在年糕表面刷上花生油，以防开裂4锅内花生油用旺火烧到八成热，将年糕坨分批投入锅内，炸至金黄色时捞出，撒上白糖即成炸年糕坨是春节过年吃的。

13、3把两个圆饼叠在一起稍微用力摁一下，使其粘实，即为年糕坨在年糕表面刷上花生油，以防开裂4锅内花生油用旺火烧到八成热，将年糕坨分批投入锅内，炸至金黄色时捞出，撒上白糖即成5年糕niángāo。

14、再把甜不辣白菜一起放进锅中煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃继续煮到滚接着放入。

15、摘剂，摁成圆饼3把两个圆饼叠在一起稍微用力摁一下，使其粘实，即为年糕坨在年糕表面刷上花生油，以防开裂4锅内花生油用旺火烧到八成热，将年糕坨分批投入锅内，炸至金黄色时捞出，撒上白糖即成。