新鲜猪肠如何好吃

1材料猪大肠500克，干辣椒花椒蒜片料酒酱油糖姜片盐鸡精2将非常放在一个干净的盆中，在盆中倒入面粉啤酒来回揉搓，直至肥肠上的污物洗净3用流动的水将非常冲洗干净4在锅中放足量的。

首先需要准备半斤左右的新鲜猪大肠，猪大肠一定要确保是新鲜的，另外还需要准备一些调味料，比如食用盐，橄榄油，以及少量的味精和酱油生抽等另外还需要准备少量的辣椒，最好是选择那种比较辣的那种将材料全部都准备好，而且。

NO3 酸菜炒大肠 准备食材如下猪大肠200克，酸菜200克，食油适量，白糖适量，柿子椒1条 具体做法如下酸菜洗净切丝，辣椒切丝，干锅或少油煸香肥肠，也让肥肠出些油煸干焦些更好吃，放酸菜一起煸，放点糖翻炒至酸菜。

猪大肠可以做成青椒炒猪大肠比较好吃，将材料准备好，然后放入锅中翻炒即可主料卤猪大肠一根青椒2个辅料盐2克酱油2滴蒜粒2粒1卤好的肥肠一根，辣椒两个，蒜粒3粒，盐2克，酱油两滴2辣椒清洗。

最后起锅烧油，在锅里面放入大量的辣椒，八角花椒，大蒜，生姜等佐料炒香，然后再将脆皮猪大肠倒到锅里面去，随后再加入一些新鲜的辣椒翻炒均匀等到辣椒断生之后，我们就可以得到一盘新鲜美味营养丰富的红烧脆皮猪大肠了。

原料猪大肠盐白糖茴香桂皮料酒味精红曲可能很多的朋友们对于卤水大肠的做法不是非常的了解，其实做法不难，想吃卤水大肠的时候，先将食材都准备好了，然后将猪肠切成段，接着大家可以翻开肠的内部，刮去。