酸辣豆腐汤
摘要酸辣豆腐汤是一道家常汤品,以豆腐为主要食材,配上食盐,花生等辅料制作而成,食材简单,营养丰富,特别适合夏季喝,喜欢的朋友可以试试酸辣豆腐羹首先我们准备一下食材1准备一块老豆腐,先顶刀切成薄片,再剁成碎。
酸辣豆腐汤是一道家常汤品,以豆腐为主要食材,配上食盐,花生等辅料制作而成,食材简单,营养丰富,特别适合夏季喝,喜欢的朋友可以试试酸辣豆腐羹首先我们准备一下食材1准备一块老豆腐,先顶刀切成薄片,再剁成碎。
这道酸辣豆腐汤是一道来自四川的地方菜肴,属于川菜系这道菜制作简单,酸辣可口,绝对是日常餐座上的不二之选这道菜的做法也简单,只要把料备齐,按照方法依次操作,便没有什么大的问题详细的情况我下面会为大家仔细。
鱼头豆腐汤 烹饪方法 鱼头豆腐汤1鱼头洗净,从中间劈开,再剁成几大块,用厨房纸巾蘸去水分2豆腐切成厚片,笋姜洗净切片3大火烧热炒锅,下油烧热,将鱼头块入锅煎3分钟,表面略微焦黄后加入汤或清水。
1主料鲜豆腐500克,高汤1500克2辅料榨菜100克,酱油醋胡椒粉各适量,味精精盐香菜香油各少许3将榨菜切成5厘米长的细丝,豆腐切成同样长粗如筷子的条4瓢上火添入高汤烧开,放入榨菜丝。
而豆腐的日常做法有多种,像红烧豆腐凉拌豆腐等都是颇受欢迎的菜肴除了炒制之外,豆腐还可以做成汤制品,比如酸辣豆腐汤就是一道美味的汤品酸辣豆腐汤属于川菜系,酸辣可口,好喝又开胃今天,小董就给大家分享一下。