红烧带鱼煎几分钟能熟

红烧带鱼的家常做法步骤 用料带鱼1条，大蒜5瓣，大葱半根，姜1块，鸡蛋1个，花椒约30粒，八角3颗，高度白酒1汤匙15ml，盐12茶匙3克，生抽 1汤匙15ml，老抽 1汤匙15ml，白糖 1汤匙15克，米醋。

8转成小火，端起炒锅轻轻晃动，让调料混和在一起，再将鱼煎约10秒钟，翻面再煎10秒钟，至带鱼上色 9倒入清水大火烧开 10加盐，转成小火炖约1520分钟，至汤汁收尽 11起锅前加点香菜提香。

1用少许盐把鱼段腌一小会，大概510分钟吧2清水冲洗鱼，水沥干，锅里放油，油烧热，放入姜片蒜片和葱花，姜片可以多放几片，煎鱼时不粘锅，鱼入锅，煎一会儿3鱼煎差不多了，放入黄酒和各种喜欢的调料。

加入红烧酱油花雕酒醋各一勺，再加少许鸡汁，半勺白糖，一丢丢盐，一碗水请点击输入图片描述 大火烧开，转小火炖5分钟左右，煮至汤汁浓稠，红烧带鱼就做好了烧鱼时不要盖锅盖，因为盖上盖子会把腥气焖在锅。

二家常红烧带鱼的做法步骤1将带鱼去头，去内脏，洗净切段装盘2放入盐，白酒，姜，葱腌十多分钟3将生抽，老抽，糖，料酒，水淀粉兑成料汁因为在腌的步骤中已放入盐，这里可不加，口重的朋友可以再放。

一带鱼需要烧10到15分钟即可食用，这个时间烧好的带鱼即熟透了，口感非常的嫩，营养价值还高二烧带鱼的具体做法1带鱼洗干净后，斩成越10厘米的段，用腌渍10分钟左右2取一干净的小碗，倒入适量料酒，一汤匙。