鹅蛋清蒸好吃又营养

1猪肉末依次加入所有调味料，分多次加入骨汤，同一方向搅拌至起胶上劲，加少许水淀粉上浆，淋入芝麻油拌匀起封浆作用，肉末不易脱浆，最后加入适量香葱碎拌匀待用2鹅蛋敲入碗内打散，加入适量的骨汤搅拌均匀，放少许。

蒸鹅蛋包含蛋白质脂肪矿物质和维生素等日常饮食中多食用蒸鹅蛋可以达到补益身体的效果其营养价值表现在1鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质脂肪矿物质和维生素等2鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的。

鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质脂肪矿物质和维生素等鹅蛋腥味较重，不建议直接蒸着吃，要蒸的话用温开水，加盐，加少许醋更好水煮鹅蛋 用料鹅蛋1粒，水半锅半小匙盐做法盐放入水中，煮滚，水沸腾后。

清蒸鹅蛋拼音é dàn，是家禽鹅生下的卵鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质脂肪矿物质和维生素等因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助。

1将鹅蛋打入碗中，2克盐，6克料酒，打成蛋液，再加入1比1的凉开水加凉开水，有助于把鹅蛋的表面蒸的比较平整美观，这样蒸鹅蛋也会更嫩更滑蒸鹅蛋本身就很香，千万的别放鸡精，这样一是对身体不好，二是伤了蛋。

天鹅蛋蒸好后，揭去保鲜膜，撒上余下的葱丝这时油也烧热了，七八成热，稍有点冒烟了，把青花椒丢入油里，随即将热油均匀浇在天鹅蛋上，“嗞啦~~~”，这叫一个美可以像以前吃鱿鱼锅巴一样，把菜上桌后，再。

鹅蛋和鸡蛋一样也分散养和笼养，跟乌骨鸡和草鸡一样，蛋也分种类鹅蛋中以散养大白鹅蛋白羽营养最好所有鹅蛋中，最宝贵的是初生蛋，比如初乳蛋，带有血迹，个头和普通鹅蛋没有区别淘宝网上有人拿普通鹅蛋冒充初生蛋。

3蒸鹅蛋 日常生活中，很多人喜欢把鸡蛋蒸着吃，其实鹅蛋也是可以蒸着吃的，鹅蛋蒸出来的口感会比鸡蛋更加的清香一些，而且富含的营养也会更加的充足一些，具体的做法是这样的，首先准备一个鹅蛋打破在碗里面用筷子搅拌均匀。