重庆四川酸辣粉的做法

原料红薯粉条，两个蒜瓣压成蒜泥，鸡汤一罐，花生米，芝麻，香菜末，葱花，香醋，酱油，香油，盐，糖，辣椒粉，郫县豆瓣酱适量 做法1按包装上的说明把红薯粉条煮熟，放冷水里泡着备用因为没有蔬菜，我还烫了一包。

制作方法1木耳10克用适足量温水彻底浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯35分钟，捞出过冷水后沥干2用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟，捞出沥水，放入香油挑拌松弛，以免粘连在一起3。

重庆酸辣粉 重庆酸辣粉 家庭做法编辑 主料粉条辅料葱末，姜末，蒜泥，豌豆尖，香菜，香芹末，榨菜丝，花生豆，黄豆，芝 重庆酸辣粉 重庆酸辣粉 麻，老汤教您重庆酸辣粉的做法，如何做重庆酸辣粉才好吃 1 干粉条泡在50。

搅拌均匀，撒上葱花即可上述重庆最好吃的凉拌酸辣粉的做法，口味还可以根据食客的需要作灵活的调节，做凉拌酸辣粉一般都需要红油，如果能用重庆酸辣粉中的绝密红油来调制，味道不仅仅更加鲜美而且更加营养丰富和平衡。