山药蒸鸡翅做法大全
摘要【主料】4人份鸡翅5个山药200克【辅料】辣椒酱1勺豆豉酱2勺料酒20毫升生抽10毫升生姜5克胡椒粉1克生粉3克红椒1个步骤1准备主要原材料步骤2鸡翅，剁成大小适中的块，洗净后沥干水分步骤3放盘中，加
【主料】4人份 鸡翅5个 山药200克 【辅料】 辣椒酱1勺 豆豉酱2勺 料酒20毫升 生抽10毫升 生姜5克 胡椒粉1克 生粉3克 红椒1个
步骤1 
准备主要原材料
步骤2 
鸡翅，剁成大小适中的块，洗净后沥干水分
步骤3 
放盘中，加入生姜丝，生抽，料酒，胡椒粉，辣椒酱，豆豉酱，生粉
步骤4 
充分翻拌均匀后腌制10分钟左右
步骤5 
山药，戴上手套去皮，切成小块摆入盘底
步骤6 
上面平铺腌好的鸡翅，尽可能不要重叠
步骤7 
锅中水烧开，放入蒸盘
步骤8 
盖上锅盖，大火蒸15分钟左右，关火焖3分钟
步骤9 
用筷子戳鸡翅，能轻松穿透即可，取出来撒适量红椒末，就可以慢慢享用了
