啤酒鸡翅做法大全
摘要【主料】2人份鸡翅6个啤酒150毫升【辅料】葱片5克蒜片5克姜片5克食用油5毫升冰糖15克生抽3克蚝油2克步骤1蒜姜切片,鸡翅打花刀步骤2冷水加鸡翅,姜,焯水步骤3锅中放油加蒜葱,鸡翅,炒至变色,加冰
【主料】2人份 鸡翅6个 啤酒150毫升 【辅料】 葱片5克 蒜片5克 姜片5克 食用油5毫升 冰糖15克 生抽3克 蚝油2克
步骤1
蒜姜切片,鸡翅打花刀
步骤2
冷水加鸡翅,姜,焯水
步骤3
锅中放油加蒜葱,鸡翅,炒至变色,加冰糖,翻炒均匀
步骤4
加生抽,啤酒,大火煮沸转中火10分钟,加蚝油,大火收汁