小香肠卷的做法

1、将面团分割成6份，擀成圆形，自上向下卷起，搓成长条状取一根香肠均匀绕上长条面剂卷好后，把香肠卷面坯放在刷了油的蒸屉上，放温暖处静置30分钟30分钟后，蒸锅里加冷水，放上笼屉，水开后蒸20分钟关火，再焖3。

2、1取半茶匙白糖放碗里，倒进一碗开水，把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母放进水里化开2取一大盆，把面粉倒入，酵母水淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀3把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里，盖。

3、长竹签自香肠一端中间插入，穿起香肠，面片绕着香肠卷起，捏紧两端的收口8二发平底锅垫油纸，将卷好的香肠入锅，开大火五秒钟热锅，等待30分钟二次发酵结束面片略有涨起后烤制烤制灶头开小火加锅盖，锅子干烧8。

4、1将水面粉和酵母粉都放入面包机揉成团发酵，或者用手揉成团进行发酵2将发好的面揉成光滑的面团3将香肠拿出来准备好，如果是冷冻的最好先拿出来化冻4将揉好的面团根据香肠的多上分成相等的小份5。

5、接着取一小团的红色面团做成嘴巴按到香肠卷的13左右的位置，如下图所示 10 然后取适量的木炭粉和匀，用牙签画上胡子和眼睛，如下图所示 11 接着把香肠卷发酵30分钟左右，水开上锅蒸15分钟，如下图所示小贴士香肠卷蒸好后。

6、接着取一小团的红色面团做成嘴巴按到香肠卷的13左右的位置，如下图所示 10 然后取适量的木炭粉和匀，用牙签画上胡子和眼睛，如下图所示 11 接着把香肠卷发酵30分钟左右，水开上锅蒸15分钟，如下图所示小贴士香肠卷蒸好。

7、1用料香肠2根面粉500g酵母5g白砂糖10g温水245g香葱适量2香肠洗净，切片，蒸熟3温水245克加酵母5克，白砂糖10克，搅拌匀4加面粉500克5揉成光滑的面团6放入有50度左右的蒸锅，盖好。

8、香肠卷是猪小肠缠在一起的，卷肠，也叫肠皮卤肠卷捆肠肠卷的做法步骤所需食材面粉500克，红曲粉4克，酵母4克，凉水250克，猪油16克，小香肠一包制作过程#82031先把所有食材都准备好放在一起避免。

9、1先把所有食材准备好，这样做起来会更方便首先，做面团，准备一个干净的盆这个盆是用来揉面的然后加入适量的面粉和酵母，再加入适量的水，然后揉面团，再揉面团2但是加水的时候，不要一次加完最好是边揉面团。

10、1德式小烤肠10根，对半切2准备一块手抓饼皮，切成20份三角形状3用一小块手抓饼皮包裹一小段香肠4准备一个鸡蛋黄，打散，刷蛋液 ，撒芝麻5烤箱180度15分钟 上下火6香喷喷的快手香酥香肠。

11、这种香肠卷，又香又好吃，孩子们特别喜欢，妈妈们一定要学而且，对像我一样的南方手残党来说，这个做法比一般的白馒头还好做很多为什么呢因为馒头的面团是越揉越光滑，越揉越有弹性，蒸好了，外面能撕下一层薄薄的。

12、香肠卷 1 发好的面团 2 揉成长条 3 揉细一点 4 香肠去皮，从中间切成两截 5 把面条缠在香肠上 6 就是这样一手拿着香肠，一手抻着面条螺旋状缠绕 7 放入烧开的蒸锅蒸15分钟即可出锅 8 做好的成品图 小贴士 面条。

13、5发酵过程中，将香肠对半切开 6取出发酵好的面团排气 7然后分成等份的面团 8然后去一小块揉成长条状 9将长条状从香肠顶端盘旋依附在香肠上 10然后上蒸锅醒30分钟 11然后蒸15分钟即可 12待凉后，揭开锅盖取出。

14、做法 备料青花椰切小块烫熟备用 小香肠先下平底锅煎至78分熟 包法一14*14起司片切成3小片不用先拿出来退冰喔取其中一片压扁压薄 小香肠放在一端~~~卷起来 包法二起司片两头平均分配。

15、牛奶 60克 淡奶油 60克 糖 30克 盐 2克 酵母 3克 黄油 18克 香肠 4根 奶油香肠卷的做法 将牛奶淡奶油全蛋液倒入面包机，再放低粉高粉糖盐，在面粉中央挖一个小洞，放入酵母启动。

16、腊肠卷作为粤菜系里著名的传统小吃，在广东的茶餐厅和小食店里非常的普遍腊肠卷的历史并不算悠久，但是在广东的茶餐厅内拥有很高的口碑腊肠卷需要准备到的材料主要包括两种，腊肠和发酵后的面团其中腊肠是腊肠卷口味的。