正宗酸甜猪脚的做法

1、酸甜猪脚的做法最正宗的做法如下用料猪蹄1只油少许冰糖少许老抽3勺蚝油3勺白醋3勺料酒2勺姜蒜片适量步骤1猪脚用清水洗净沥干，然后加入料酒冷水下锅煮开捞起，洗净备用2锅内倒油，下入姜蒜。

2、煮熟的猪脚出锅后先放到水里冲洗后砍块，然后把已经变凉的猪脚立刻倒入糖醋汁里浸泡10个小时左右即可时间越长越好吃哈以上就是两种酸甜猪脚的做法了，怎么样，不难吧但是做出来很有面子也很好吃的哟第一种非常滋补。

3、做法编辑 步骤1猪脚买回来，要买猪蹄部位的步骤2猪脚洗干净，刮干净毛，^_^斩成一小件步骤3放入锅里煮水要没过猪脚两厘米这样，不用放盐，什么料都不用放直接清水煮时间约二十五分钟步骤4二十五。

4、步骤方法1 加半碗陈醋红糖小半碗生抽，小半碗老抽，适量盐，用手拌匀腌制20分钟以上这次是一整只猪脚，所以配料基本是这样，也可以看你的口味，如果你喜欢酸点的就陈醋多放点，如果你是喜欢甜的，或是咸。

5、+ 加入菜单 做法二 1将猪脚刮净去除蹄甲切成两辨，用凉水浸泡待用做时将猪脚用沸水焯至变色捞出2将葱姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆泡发好3坐锅点火，放清水，猪脚葱段姜块待开锅10分钟后。

6、1猪脚砍块焯水2水开后撇去浮沫3捞入电高压锅，加适量酒和两片姜压18分钟4姜蒜切块，香葱切末5猪脚煮好后倒出，汤汁留用6起锅加油待油热后加冰糖炒7炒至冰糖溶化8加姜蒜炒香9倒入。

7、做法1将猪脚刮净去除蹄甲后，再切成两辨，用凉水浸泡待用，用凉水浸泡后可以是猪脚更爽脆可口的哦浸泡过后，将猪脚用沸水焯到变色后捞出就好了2将葱姜洗净，葱切成段，姜切成块，黄豆泡发好，黄豆的泡发。

8、酸甜猪手糖上色+高压锅版的做法 新鲜猪蹄洗净 起锅烧开水，将猪蹄放入锅中，一分钟左右猪蹄颜色发白后捞出，用清水漂洗干净表面血泡和杂质待用 图片从左往右，沙姜蒜米生姜，拍好备用 大火烧热锅加油烧至目测。

9、步骤1 准备食材猪脚300克姜1块色拉油适量糖2汤匙白醋3汤匙老抽2茶匙盐1茶匙淀粉水4汤匙步骤2 姜切片备用步骤3 再将猪脚洗净后放入高压锅内，加入姜片，加入水盖过表面，上汽后算起，煮八分钟步骤。

10、用料猪脚半只或一整只，油，盐，生老抽，姜，蒜，小茴，八角，干辣椒少许，冰糖，白醋适量 步骤1，姜蒜剥好，拍碎，不要切碎2，猪脚洗干净，刮干净，再切碎然后洗干净炒锅，锅里放适量的水，不要等水开。

11、酸甜猪手 材料 猪手，葱姜，料酒，盐，鸡精，老抽，醋，糖 做法 1猪手砍成小块，放如沸水中，加料酒葱姜煮半小时捞出控干水2锅热油，爆姜片，下猪手煸炒3料酒一大勺老抽一大勺糖一大勺，加水没过。

12、主料 猪蹄2个 辅料 油少许 糖少许 姜片适量 八角适量 香叶少许 老抽适量 水适量 酸笋适量 酸芥头适量 红椒适量 冰糖少许 酸甜猪脚的做法步骤 1 炒锅放少许油，放入糖小火炒出糖色，放姜片，八角，香叶。

13、倒入猪脚，水，可乐，蛋，豆干，调味料，八角，滚后捞除泡渣，转小火炖煮80分钟即可结语 以上就是我为大家介绍的有关于猪脚做法的相关内容，我相信大家对于酸甜猪脚的做法已经有了一定的了解这些猪脚的做法都是一份。

14、酸甜猪蹄 主料猪手前脚一个，买的时候让老板帮烧掉猪毛刮干净，再破边斩几截做法 猪手清洗干净，锅里放小半锅水淹过所有猪脚即可，烧滚加拍破的姜块和酒，把猪脚丢进去，煮开，撇掉浮沫，倒出来，冲。

15、主料猪脚 辅料姜 蒜 调料油 生抽 醋 白糖 盐 老抽 草果 八角 烹饪方法1猪前脚两只7块钱，已帮砍好小块，清水洗一下放到开水锅里过一下水2另起锅，放油，姜，蒜，生抽，醋，白糖，盐，老抽，草果，八角。

16、1猪手砍成小块猪蹄偶买的超市里切成小块的，差不多有十来块，估计应该有两个蹄吧，一块姜拍扁大半个鸡蛋这么大一块，一起丢进水里氽，水只要没过猪手就行乐，水里倒一点料酒一点么，恩。