蒸鸡蛋羹好吃的做法与步骤

做法一家常蒸蛋 用料鸡蛋三个生抽色拉油食用盐清水葱做法1将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀2用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀3这。

蒸鸡蛋羹怎么做第一种做法，步骤1 新鲜鸡蛋一个磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀黄步骤2 再加少量水最好是温水冷水不太好，热水就更不行了，一冲进去就成蛋花了步骤。

家常鸡蛋羹制作方法步骤步骤一烧锅开水鸡蛋找一个容器打散，最好是带刻度的量杯或者带花纹的碗，容易估算蛋液体积步骤二加入152倍体积的温开水，必须是烧开过的水，热一点也没关系喜欢紧实口感的水就少放。

掌握好水的添加比例和蒸蛋时间，轻松蒸出滑嫩无气泡的蛋羹 10个月以下宝宝建议用蛋黄蒸 超级嫩滑蒸鸡蛋羹的用料 鸡蛋2个 西兰花一朵 薄盐生抽1小勺 香油1勺 超级嫩滑蒸鸡蛋羹的做法 步骤1 西兰花焯水，切碎 步。

蒸鸡蛋羹的做法步骤1 1挑选大个的鸡蛋5个，既是主食也是菜，最好选用新鲜鸡蛋蒸鸡蛋羹的做法步骤2 2取大碗或者小盆，磕入鸡蛋，沿着一个方向搅拌均匀蒸鸡蛋羹的做法步骤3 3烧一壶开水，降温后大约80~90度的。

1鸡蛋磕入碗中，打散，加入一点点盐搅匀2加入约3个鸡蛋量的水，搅匀，滴入几滴香油3盖上盖子，没有碗盖的话可以盖保鲜膜，扎2个小孔，冷水上锅，盖锅盖大火烧开后，中火蒸15分钟4蒸好后，放入2片。

又名蒸鸡蛋糕，可说是大江南北人见人爱的快手美味早餐蛋羹不仅好吃易做，而且营养丰富又易于消化，那又嫩又滑入口似乎就能含化的鲜美口感真是让人魂牵梦萦原料编辑鸡蛋3个牛奶200克温开水70 鲜味汁香油少许步。

鸡蛋羹水和鸡蛋的比例11512都OK制作方法鲜鸡蛋四个， 加入清水和两克盐，打开至均匀喜欢吃嫩一点的可以多加一点儿水将打均匀的蛋液过细纱网，滤去蛋液中的絮状物这一步很重要，决定着蛋羹是否丝。