简单的家常蛋糕制作方法

4再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打5当提起打蛋器的时候。

苹果蛋糕 食材 100g面粉6个鸡蛋1盒牛奶适量油适量糖适量苹果 做法1准备鸡蛋，鸡蛋蛋清蛋黄分离2在蛋黄里面先放些许白糖，搅拌均匀再倒入牛奶，搅拌均匀最后分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成。

4把打发好的蛋清糊分三次以翻拌的方式加入蛋黄糊中，在蛋黄糊加入了两次蛋清糊拌匀后，把拌好的糊一次性全部倒入剩下的蛋清糊中翻拌均匀这样做是为了让蛋黄糊和蛋清糊充分融合5蛋糕糊拌好之后，在模具上铺上。

简单的蛋糕做法 无水蛋糕做法配料低筋面粉 200克鸡蛋 4个白砂糖 140克蜂蜜 30克芝麻 适量烹饪步骤1将鸡蛋，白砂糖，蜂蜜放入一个比较大的盆中2用打蛋器进行打发，刚开始时用打蛋器高速打发，蛋糊。

自己在家做蛋糕的，最简单的方法，那就是用把鸡蛋打发之后，将蛋清打发之后放入面粉，打发好之后放入烤箱中烤啊，这就是最简单的。

老式海绵蛋糕 食材3个鸡蛋90g低筋面粉20ml玉米油60g白糖 做法1鸡蛋3个 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克2最好坐在40度左右的温水盆上打，会更容易些3鸡蛋打至粗泡，加入白糖，分3次4先高速打。

蛋糕做法有很多种，要参考你做什么样类型的蛋糕下面教你一道做法非常的简单香松咸蛋糕 食材准备素香松适量的蛋3个，砂糖50g，高粉50g，低粉80g，无铝起泡剂5g，牛奶60g，奶油20g，美奶滋 做法步骤1全蛋与砂糖。