嫩滑鸡蛋羹做法大全
摘要【主料】2人份土鸡蛋2个【辅料】凉开水150克生抽少许黄瓜粒少许山茶油少许步骤1两只土鸡蛋和一碗凉开水准备好步骤2鸡蛋打入碗中步骤3用筷子快速搅打均匀步骤4凉开水缓慢倒入鸡蛋液中，然后搅打均匀步骤5用
【主料】2人份 土鸡蛋2个 【辅料】 凉开水150克 生抽少许 黄瓜粒少许 山茶油少许
步骤1 
两只土鸡蛋和一碗凉开水准备好
步骤2 
鸡蛋打入碗中
步骤3 
用筷子快速搅打均匀
步骤4 
凉开水缓慢倒入鸡蛋液中，然后搅打均匀
步骤5 
用筛网过滤一下，可以去掉浮沫和大点儿的蛋清
步骤6 
蒙上保鲜膜，用剪刀在膜表面剪几个小洞透气用
步骤7 
送入微波炉中
步骤8 
微波火力调整到50（即中温）加热10分钟即可
步骤9 
做好啦
