在家自制饼干简单方法

自己在家就能简单好吃小饼干的做法如下一准备食材面粉300克，鸡蛋3个，牛奶150克，白糖30克，芝麻适量 二制作方法1面粉放入盆中，打入鸡蛋，然后加入牛奶，白糖 2加入芝麻，混合均匀，然后再揉成光滑的面团 3。

制作方法1先准备黄油切成小块，放在干净无油无水的深碗中，室温软化或是隔着热水软化，用手指轻松按压动就行切记不要软化成液态即可2软化的黄油筛入糖粉，然后用刮刀拌均匀用电动打蛋器打至颜色发白体积变大。

我是用最偷赖的方法烤盘上垫一张烘焙用油纸备用，把饼干粉平铺在油纸上，用手压平，尽量厚度均匀点差不多4毫米左右就可以了，厚度和烤的时间相关，要厚点也可以的然后用刀轻轻的切成小方格再一块一块排入烤盘。

1烤箱预热至180 摄氏度2把干性材料混合一起将面粉盐和苏打粉放在一个碗里，搅拌均匀3把牛油和糖放入另一个碗里搅成糊状将它们放入大碗中，用搅拌器将它们一起搅拌直至均匀，糊状混合物变得很轻蓬松即可4。

葱香饼饼干配方低筋面粉200克，牛奶90克，香葱15克，葵花籽油25克，酵母3克，食用小苏打2克，食盐2克做法1酵母加入温牛奶中搅拌均匀至融化倒入装面粉的盆里，加入其它所有的食材一起2下手揉成光滑的面团。

做法 1所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团要一种材料拌匀了，才可加第二种2在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，再撒一层面粉在面团上 3用擀面杖擀成03cm厚的薄片，放置30分钟 4用饼干模。

做法1酵母加入温牛奶中搅拌均匀至融化倒入装面粉的盆里，加入其它所有的食材一起文章图片5 2下手揉成光滑的面团，盖上盖子，静置半小时，此处建议戴上手套揉比较好，面团里有食用油，戴上一次性手套不用洗手文章。

大家可以在家里自己制作饼干，一是可以消遣时间二是做的零食吃着放心，下面教给大家一些做饼干的方法和步骤一主料低筋面粉230克黄油150克 二步骤 1准备好所有的材料，黄油室温软化备用 2黄油室温软化至可以。

所以，对于家庭来说，市售饼干并不是理想的选择想要吃饼干，其实大家完全可以自己进行制作那么，我们怎样制作饼干呢材料 鸡蛋2个，细沙糖80克根据自己情况酌情添加，盐12小匙，融化的奶油50克，面粉320克中筋。

如何在家制作简单的饼干现在制作饼干的方式有很多，就比如烤着吃，炸着吃，用平底锅烙着吃等等不管哪一种方式，只要做出来的好吃就行，下面就来介绍两种，步骤简单，好吃又营养的饼干第一种，粗粮饼干做粗粮小饼干。

可以加入适量糖或葱花2 饼干模具可以网上买，要是没有也可以用瓶盖将就3 制作这个小饼干只要掌握好火候，成功率999999%注意，不用刷油4 面皮一定要擀薄一点，大约五毛钱硬币厚度，这样受热均匀熟得快。

再花几分钟时间将黄油混合物中的大气泡，以涂抹盆壁的方式排出大部分即可，最多三分钟即可 步骤7 加入粉类混合物，混合均匀 步骤8 装入裱花袋中备用步骤9 小齿花嘴比较适合挤出填馅料的花型 步骤10 用饼干模具沾面粉后。

~凉一凉，好吃营养的饼干就新鲜出炉啦~哈哈，是不是很简单很容易上手呢如果你想要进一步学习，可以观看本周二“我向往的生活”制作家庭小饼干的简单方法的课程，就能看到梦杰老师手把手教你制作小饼干~。

除开用环形切模，还能够依据自身爱好，用各种形状的曲奇饼干模，切出来多种多样的曲奇饼干造型设计以上的全是一些最美味可口另外也是非常简单的家中自制饼干的方式 ，假如我们大伙儿也是曲奇饼干特色美食发烧友，彻底能够应用。

家庭自制饼干先准备好高筋面粉低筋面粉黄油盐水等材料以及切面刀烘培纸擀面杖等工具 先把面粉过筛，把黄油加进入，搅和搅和，把少许盐加入水中溶化平均到入面里，下功夫的活来了，就是揉面！切记，一定要揉。

微波炉三分钟饼干制作方法材料奶油80克砂糖40克鸡蛋一颗牛奶100cc松饼粉150克 制作方法先将融化的奶油与砂糖搅匀后顺序加入鸡蛋牛奶，最后在加入松饼粉慢慢搅匀，盘子上平铺烘培纸，以汤匙在纸上涂匀厚度，放入微波炉。

轻轻搅拌至面粉全部湿润即可，不要过度搅拌7取一小块面糊，捏成圆形，再轻轻压扁8把所有饼干捏好后，在表面刷一层全蛋液，即可放入预热好的烤箱烤焙如果喜欢表面金黄 亮泽的效果，可以刷蛋黄液。