豌豆玉米炒虾仁做法大全
摘要【主料】2人份虾仁300克玉米120克豌豆115克【辅料】老姜1片小葱1颗盐1小勺料酒1小勺白胡椒粉2小勺淀粉2小勺植物油1汤勺六月鲜特级酱油2小勺步骤1备好食材:虾仁,玉米,豌豆,姜末,葱末,六月鲜
【主料】2人份 虾仁300克 玉米120克 豌豆115克 【辅料】 老姜1片 小葱1颗 盐1小勺 料酒1小勺 白胡椒粉2小勺 淀粉2小勺 植物油1汤勺 六月鲜特级酱油2小勺
步骤1
备好食材:虾仁,玉米,豌豆,姜末,葱末,六月鲜特级酱油;
步骤2
虾仁挑去虾线,洗净
步骤3
虾仁里调入适量盐,料酒,白胡椒粉,淀粉
步骤4
将虾仁和调料混合,搅拌均匀,腌制10分钟
步骤5
豌豆、玉米焯水后,捞出立即过凉水
步骤6
炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;
步骤7
放入葱花姜末炒香
步骤8
放入虾仁炒至断生
步骤9
放入豌豆、玉米翻炒;
步骤10
调入适量六月鲜特级酱油
步骤11
调入适量白胡椒粉
步骤12
翻炒均匀后,关火,起锅