冬天就要多吃萝卜,这样和鱼一起炖,萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条做法大全

2022-01-08 17:08:15 粤菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】鲫鱼两条红皮萝卜2根【辅料】葱姜适量蒜苗花适量大蒜1头干辣椒2个白糖3小勺老抽20毫升生抽25毫升白酒适量盐少许鸡精少许步骤1准备好食材步骤2萝卜去皮切粗条步骤3继续洗净煎至两面金黄盛出步骤4




【主料】 鲫鱼两条 红皮萝卜2根 【辅料】 葱姜适量 蒜苗花适量 大蒜1头 干辣椒2个 白糖3小勺 老抽20毫升 生抽25毫升 白酒适量 盐少许 鸡精少许


步骤1 冬天就要多吃萝卜,这样和鱼一起炖,萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条的做法大全

准备好食材

步骤2 冬天就要多吃萝卜,这样和鱼一起炖,萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条的做法图解

萝卜去皮切粗条

步骤3 冬天就要多吃萝卜,这样和鱼一起炖,萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条的家常做法

继续洗净煎至两面金黄盛出

步骤4 冬天就要多吃萝卜,这样和鱼一起炖,萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条的简单做法

炒锅在加少许油爆香调料

步骤5 冬天就要多吃萝卜,这样和鱼一起炖,萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条怎么吃

放入萝卜条翻炒片刻

步骤6 冬天就要多吃萝卜,这样和鱼一起炖,萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条怎么做

加入酱油,老抽,糖,白酒

步骤7 冬天就要多吃萝卜,这样和鱼一起炖,萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条怎么炒

放入鲫鱼,加开水,炖煮40分钟

步骤8 冬天就要多吃萝卜,这样和鱼一起炖,萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条怎么煮

最后加少许盐,鸡精

步骤9 冬天就要多吃萝卜,这样和鱼一起炖,萝卜比肉还好吃…鲫鱼炖萝卜条怎么炖

撒上蒜苗花出锅

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