圆白菜素馅煎饺做法大全
摘要【主料】3人份卷心菜1颗木耳(水发)100克虾皮50克鸡蛋2个【辅料】油2勺盐1勺料酒15毫升香油1勺步骤1原料：圆白菜，木耳，虾皮，鸡蛋步骤2圆白菜切碎步骤3木耳切碎步骤4虾皮用水浸泡，去除一些咸味
【主料】3人份 卷心菜1颗 木耳(水发)100克 虾皮50克 鸡蛋2个 【辅料】 油2勺 盐1勺 料酒15毫升 香油1勺
步骤1 
原料：圆白菜，木耳，虾皮，鸡蛋
步骤2 
圆白菜切碎
步骤3 
木耳切碎
步骤4 
虾皮用水浸泡，去除一些咸味
步骤5 
鸡蛋打入碗中，加入盐和料酒打散
步骤6 
锅热油，将蛋液倒入锅中
步骤7 
小火煎
步骤8 
蛋液全部凝固之后将鸡蛋炒散
步骤9 
锅中放入一点油，油热后放入虾皮翻炒
步骤10 
加入料酒
步骤11 
炒至虾皮微微发黄
步骤12 
盛出晾凉
步骤13 
将所有材料放入一个碗里
步骤14 
搅拌均匀
步骤15 
加入盐拌匀
步骤16 
加入一点香油拌匀，馅就做好啦
步骤17 
取一块饺子皮，放入馅料
步骤18 
用和手指蘸一点水抹在饺子皮边缘，将边缘捏合
步骤19 
依次包好全部的饺子
步骤20 
锅中放油烧热
步骤21 
放入饺子
步骤22 
饺子底部煎至微黄
步骤23 
然后放入水盖上盖子焖煮
步骤24 
水烧干之后开盖放入一点油继续煎
步骤25 
两面都煎至金黄就可以咯
