迷你羊肉串做法大全
摘要【主料】3人份羊肉300克【辅料】植物油15克食盐3克鸡蛋清20克孜然3克辣椒油10克生粉5克黑胡椒粉2克生抽8克香油5克步骤1将羊肉切成小长条片步骤2加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清，搅
【主料】3人份 羊肉300克 【辅料】 植物油15克 食盐3克 鸡蛋清20克 孜然3克 辣椒油10克 生粉5克 黑胡椒粉2克 生抽8克 香油5克
步骤1 
将羊肉切成小长条片
步骤2 
加入适量盐、生抽、自制麻辣红油、生粉、鸡蛋清，搅拌均匀
步骤3 
加入黑胡椒粉、孜然、香油，搅拌均匀
步骤4 
用牙签穿好
步骤5 
电饼铛预热后均匀刷一层油
步骤6 
均匀铺上羊肉串
步骤7 
上下盘加热，烤三四分钟后翻一面再烤一两分钟
步骤8 
非常好吃的羊肉串做好了
