黄豆花生焖猪蹄做法大全
摘要【主料】2人份猪蹄一只花生小半碗黄豆小半碗【辅料】盐1勺酱油2勺冰糖2颗步骤1花生和黄豆提前一夜泡上。夏天放冰箱冷藏步骤2处理好的猪蹄切块焯水后转移到炖锅中步骤3锅中加入足量水，拍一块老姜放入炖锅，将
【主料】2人份 猪蹄一只 花生小半碗 黄豆小半碗 【辅料】 盐1勺 酱油2勺 冰糖2颗
步骤1 
花生和黄豆提前一夜泡上。夏天放冰箱冷藏
步骤2 
处理好的猪蹄切块焯水后转移到炖锅中
步骤3 
锅中加入足量水，拍一块老姜放入炖锅，将黄豆和花生放进去炖起来
步骤4 
大概炖一小时后，猪蹄已经软糯，用筷子能轻松插透的，将猪蹄连同汤汁，黄豆和花生一起转移到铁锅或砂锅中。（汤汁不要太多，没过食材即可）
步骤5 
加入酱油，冰糖，和适量盐
步骤6 
盖上盖子焖到汁水收干即可
