素烧冬瓜做法大全
摘要【主料】3人份冬瓜750克青红尖椒适量【辅料】油适量盐1勺生抽1勺老抽适量葱蒜适量花椒八角适量步骤1所有的食材都备好步骤2冬瓜去皮然后切滚刀块步骤3葱蒜切好，青红尖椒切碎步骤4锅里放油，放入花椒八角，
【主料】3人份 冬瓜750克 青红尖椒适量 【辅料】 油适量 盐1勺 生抽1勺 老抽适量 葱蒜适量 花椒八角适量
步骤1 
所有的食材都备好
步骤2 
冬瓜去皮然后切滚刀块
步骤3 
葱蒜切好，青红尖椒切碎
步骤4 
锅里放油，放入花椒八角，葱蒜炝锅，要想菜出味道，炝锅的时候花椒八角不可少
步骤5 
倒入切好的冬瓜
步骤6 
放入生抽和老抽调色
步骤7 
放入一勺盐调味
步骤8 
加入适量的水，大火焖十来分钟，因为冬瓜本身水分就大，所以水不要放的太多
步骤9 
冬瓜炖烂熟透，汤汁收的差不多就可以出锅了
步骤10 
素烧冬瓜就好了
