鸡翅烧冬瓜做法大全
摘要【主料】冬瓜600克鸡翅中适量【辅料】青红辣椒2个葱姜蒜末适量盐少许胡椒粉少许老抽5克生抽适量食用油适量步骤1鸡翅中洗净后焯水，放入锅中煎至两面金黄，加入姜蒜末爆香步骤2加入冬瓜煎至表面变色，加入适量
【主料】 冬瓜600克 鸡翅中适量 【辅料】 青红辣椒2个 葱姜蒜末适量 盐少许 胡椒粉少许 老抽5克 生抽适量 食用油适量
步骤1 
鸡翅中洗净后焯水，放入锅中煎至两面金黄，加入姜蒜末爆香
步骤2 
加入冬瓜煎至表面变色，加入适量清水和老抽，拌匀煮沸后盖好锅盖焖10分钟
步骤3 
开盖后炒匀，加入青红辣椒块、盐和胡椒粉炒匀入味
步骤4 
最后淋入生抽，炒匀即可出锅，装盘后撒上葱花即可食用
