萌萌哒的熊猫珍珠肉饼做法大全
摘要【主料】4人份糯米适量猪肉300克黄瓜小半根紫菜1片【辅料】葱姜适量生抽适量盐适量步骤1猪肉切小块,葱姜切块,黄瓜切小块放入料理机中步骤2启动料理机,将其打成肉末装步骤3放入适量的料酒盐生抽和一个鸡蛋
【主料】4人份 糯米适量 猪肉300克 黄瓜小半根 紫菜1片 【辅料】 葱姜适量 生抽适量 盐适量
步骤1
猪肉切小块,葱姜切块,黄瓜切小块放入料理机中
步骤2
启动料理机,将其打成肉末装
步骤3
放入适量的料酒盐生抽和一个鸡蛋
步骤4
搅拌均匀后放入适量的淀粉,我用的是玉米淀粉,搅拌均匀,多搅拌一会,让肉上劲
步骤5
糯米提前一夜用清水泡好,洗干净
步骤6
取适量的肉泥,用手团成圆饼状
步骤7
将肉饼放入糯米中,让其均匀的裹上糯米
步骤8
放入锅中开始蒸,因为做的比较大,我设定的时间是40分钟
步骤9
这时候。就开始煎熊猫的耳朵眼睛和鼻子嘴巴了
步骤10
40分钟后,香气扑鼻的肉饼就做好了,将剪好的紫菜贴在饼上