大阪烧——日式蔬菜煎饼做法大全
摘要【主料】2人份卷心菜半个洋葱1/4个面粉50克水85克鸡蛋1个【辅料】虾米适量葱适量玉米粒适量香菇适量叉烧粒适量盐适量步骤1卷心菜、洋葱、香菇切丝,葱切小段步骤2面粉和清水混合均匀,加适量盐步骤3除鸡
【主料】2人份 卷心菜半个 洋葱1/4个 面粉50克 水85克 鸡蛋1个 【辅料】 虾米适量 葱适量 玉米粒适量 香菇适量 叉烧粒适量 盐适量
步骤1
卷心菜、洋葱、香菇切丝,葱切小段
步骤2
面粉和清水混合均匀,加适量盐
步骤3
除鸡蛋外所有食材放入面糊中,搅拌均匀
步骤4
热锅放油,中小火,食材倒入锅中,打入一个鸡蛋
步骤5
两面煎至金黄,刷上烧汁,淋上沙拉酱,撒上芝麻