《仓之食》01卷心菜大决斗之大阪烧做法大全

【主料】3人份 水200克 玉米半条 鸡蛋2个 牛奶200克 紫菜适量 木鱼花适量 培根3片 卷心菜1/4个 A面糊100克 B面糊150克 【辅料】 盐适量 油适量 御好烧酱适量 美乃滋适量

步骤1

将卷心菜切碎，洗干净沥干水分

步骤2

把玉米对半切开，这样比较容易取到玉米粒

步骤3

再把培根切粒

步骤4

在碗中将鸡蛋搅拌均匀，把蛋液倒入A面糊中，加入100g水，搅拌后加入一点盐

步骤5

在B面糊中倒入100g水，再倒入100g牛奶，搅拌顺滑后也加一点盐

步骤6

B面糊中倒入蔬菜，充分搅拌，让所有蔬菜都沾到面糊上

步骤7

中火热锅，刷上油，倒入A面糊，加入蔬菜面糊和培根

步骤8

煎一分钟后翻面，盖锅盖煎四分钟

步骤9

四分钟后关火起锅，先挤上御好烧酱

步骤10

再挤美乃滋

步骤11

最后撒上木鱼花和紫菜碎。（最后送你们的小彩蛋是，木鱼花遇热会跳舞哦〜！