香炸萝卜条做法大全
摘要【主料】2人份青萝卜半个【辅料】油适量盐适量面粉适量步骤1青萝卜去皮洗净备用,其实什么萝卜都可以,只是青萝卜更好看一些步骤2青萝卜根据自己喜欢的宽度和长度切条,撒适量的盐腌制15分钟左右,把萝卜腌制出
【主料】2人份 青萝卜半个 【辅料】 油适量 盐适量 面粉适量
步骤1
青萝卜去皮洗净备用,其实什么萝卜都可以,只是青萝卜更好看一些
步骤2
青萝卜根据自己喜欢的宽度和长度切条,撒适量的盐腌制15分钟左右,把萝卜腌制出水分
步骤3
控净水分
步骤4
撒些面粉或者淀粉也可以,我用的是面粉,喜欢的在这里可以加点胡椒粉
步骤5
搅拌均匀,让每个萝卜条都裹上面粉,这一步可以换成面糊,裹上面糊效果会更好
步骤6
锅中加入适量的油,7成油温下入裹好面糊的萝卜条,小火炸
步骤7
炸至表面金黄即可捞出,控净油装盘