豆芽炒面做法大全
摘要【主料】2人份面条150克豆芽100克猪肉50克【辅料】调和油15毫升葱15克醋10毫升小米椒适量香菜20克姜15克大蒜20克淀粉少量生抽15毫升步骤1准备小米椒、葱、姜和大蒜步骤2大蒜拍扁切碎、姜切
【主料】2人份 面条150克 豆芽100克 猪肉50克 【辅料】 调和油15毫升 葱15克 醋10毫升 小米椒适量 香菜20克 姜15克 大蒜20克 淀粉少量 生抽15毫升
步骤1 
准备小米椒、葱、姜和大蒜
步骤2 
大蒜拍扁切碎、姜切丝、小米椒切小丁状
步骤3 
自发豆芽去除根须，洗净后控干水分
步骤4 
将猪肉切片然后放入小碗中
步骤5 
放入一点盐
步骤6 
再放入小半勺淀粉
步骤7 
炒锅中放入适量调和油
步骤8 
油烧热后放入猪肉片
步骤9 
煸炒至肉变色出香味
步骤10 
放入葱、姜和大蒜爆出香味
步骤11 
然后将小米椒放入锅中，用量根据自己口味进行调整
步骤12 
翻炒几下后将豆芽放入锅中，然后放入适量醋
步骤13 
翻炒几下后将提前煮好的面条放入炒锅中
步骤14 
翻炒几下后放入生抽，用量根据自己的口味调整
步骤15 
翻炒均匀后即可装入盘中，然后放点香菜
