豆芽肉丝炒饼做法大全
摘要【主料】1人份绿豆芽200克肉丝100克饼丝200克柿子椒1个【辅料】花生油10克葱花儿10克生姜5克大蒜10克精盐1勺生抽5毫升料酒5毫升黑胡椒粉2克老抽3毫升步骤1里脊切丝,加入生抽、料酒、黑胡椒
【主料】1人份 绿豆芽200克 肉丝100克 饼丝200克 柿子椒1个 【辅料】 花生油10克 葱花儿10克 生姜5克 大蒜10克 精盐1勺 生抽5毫升 料酒5毫升 黑胡椒粉2克 老抽3毫升
步骤1
里脊切丝,加入生抽、料酒、黑胡椒粉,腌制二十分钟,期间搅拌几次
步骤2
准备其他材料:豆芽,饼丝,青椒切丝,葱姜蒜
步骤3
锅内加适量植物油,热后加入肉丝煸炒至变色
步骤4
加入葱姜蒜,倒入少量老抽继续煸炒
步骤5
加入豆芽和青椒翻炒
步骤6
加入饼丝翻炒片刻,再撒入适量食盐,继续小火翻炒片刻,即可出锅装盘