红烧羊肉的家常做法,红烧鸡块的家常做法是怎样的呢？

红烧鸡块的家常做法

材料红烧羊肉的家常做法：

鸡腿3个、姜4片，蒜5瓣，香菜二根，白糖1勺、酱油2勺、香油、盐适量。

做法：

1.鸡腿洗净切成大小均匀的块状。

2.姜切片，蒜切块，香菜切成段。

3.自动锅中倒入适量香油，放入姜片、蒜块后启动自动锅开关用中火将姜，蒜煸香。

4.倒入切好的鸡块翻炒到变色。

5.倒入600CC的开水。

6.加入酱油，白糖,适量的盐调味。

7.搅拌均匀后大火将水烧开。

8.烧开后减小火力，用中小火炖。

9.直至炖到汤汁减少较浓稠时将切好的香菜倒入， 再开火翻炒拌匀即可出锅。

家常红烧猪蹄的做法是什么呢？

制作材料：

猪蹄 700克 葱姜 八角 干辣椒 酱油 糖 盐 红曲米。制作材料：猪蹄 700克 葱姜 八角 干辣椒 酱油 糖 盐 红曲米。

制作方法；

1 将猪蹄剁成块。用清水泡至2小时以上，中途换水。

2 准备好葱姜 八角 辣椒，锅中注入水，加入猪蹄，大火烧开，煮至2分钟。

3 将焯水的猪蹄把血沫用清水冲洗干净，将葱姜放在压力锅底部，把去掉血沫的猪蹄放在葱姜上。

4 加入八角 干辣椒 酱油 糖 盐，注入水，与猪蹄平即可，将压力锅内锅固定在压力锅上。

5 接通电源，闭合福库锅盖，【菜单】选万能炖功能，时间设定为60分钟，按【压力烧饭】键。6 时间到 打开压力锅即可。

红烧排骨家常做法是什么？

材料：猪排骨块300克，黑木耳（已泡发）100克，香菇片（已泡发）50克，油菜5棵。调料A.料酒2大匙，糖色1小匙，醪糟、白糖各适量；B.水淀粉1大匙；C.香油、酱油各适量。

做法：①锅内倒人适量清水烧幵，将油菜洗净，入沸水中汆烫后捞出，沥 干水分，摆盘。②锅置火上，放入适量油，再放入猪排骨块，炸成金黄色，捞出， 沥油，备用。③锅中倒入适量清水，放入炸好的猪排骨块及调料A，以小火烧煮约 10分钟。加入酱油和剩余材料烧至汤汁略微收干，再倒入调料B勾芡，淋入 香油，倒在油菜上即可。