珍珠豆腐丸子做法大全
摘要【主料】3人份北豆腐700克糯米100克【辅料】生姜20克盐1.5克步骤1准备好老豆腐步骤2糯米洗净浸泡6小时步骤3沥干水分备用步骤4老豆腐细细捏碎至可以抱成团，加入生姜末、盐拌匀，搓成丸子状步骤5滚
【主料】3人份 北豆腐700克 糯米100克 【辅料】 生姜20克 盐1.5克
步骤1 
准备好老豆腐
步骤2 
糯米洗净浸泡6小时
步骤3 
沥干水分备用
步骤4 
老豆腐细细捏碎至可以抱成团，加入生姜末、盐拌匀，搓成丸子状
步骤5 
滚上一层糯米
步骤6 
放入笼屉中
步骤7 
锅中水开，放上笼屉，隔水蒸10分钟即可
步骤8 
蒸熟的豆腐珍珠丸子趁热吃味道非常不错
