干烧西兰花做法大全
摘要【主料】(多人份)五花肉半块西兰花一个【辅料】油一勺盐一撮青椒几个红椒几个生抽两勺葱姜蒜少许步骤1食材准备好步骤2西兰花用手掰开,洗干净后用刀切小朵步骤3砂锅烧开半锅水,将西兰花倒进去汆烫,步骤4捞出
【主料】(多人份) 五花肉半块 西兰花一个 【辅料】 油一勺 盐一撮 青椒几个 红椒几个 生抽两勺 葱姜蒜少许
步骤1
食材准备好
步骤2
西兰花用手掰开,洗干净后用刀切小朵
步骤3
砂锅烧开半锅水,将西兰花倒进去汆烫,
步骤4
捞出沥干水
步骤5
五花肉也放进去煮熟,取出来晾凉
步骤6
葱姜蒜切成粒
步骤7
青红椒切片
步骤8
肉凉透后切片
步骤9
锅烧干,倒入少许油
步骤10
将姜蒜末倒进去炒香
步骤11
加入五花肉,炒出香味
步骤12
将青红椒倒进去,翻炒几下至辣椒微微变软
步骤13
淋入生抽,翻炒至上色
步骤14
将西兰花倒进去翻炒至上色均匀
步骤15
撒入盐
步骤16
翻炒均匀即可出锅
步骤17
成品