花菜怎么炒,怎样炒出“脆生生”的花菜?

2022-02-06 10:10:29 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要我比较喜用油炸一下花菜怎么炒,那样才会脆生生的,花菜含有较多的维生素C对人体有很多的功效,接下来小编就把自己的做法分享给大家。主料花菜500克制作步骤1.将花菜洗净后切成一个个的小花朵。2.炸花菜,油

花菜怎么炒,怎样炒出“脆生生”的花菜?

我比较喜用油炸一下花菜怎么炒,那样才会脆生生的,花菜含有较多的维生素C对人体有很多的功效,接下来小编就把自己的做法分享给大家。

花菜怎么炒,怎样炒出“脆生生”的花菜?

主料

花菜怎么炒,怎样炒出“脆生生”的花菜?

花菜500克

花菜怎么炒,怎样炒出“脆生生”的花菜?

制作步骤

花菜怎么炒,怎样炒出“脆生生”的花菜?

1.将花菜洗净后切成一个个的小花朵。

花菜怎么炒,怎样炒出“脆生生”的花菜?

2.炸花菜,油温烧至180度倒入花菜,10秒后起锅。

3.半个洋葱切成丝放入干锅,五花肉切成肉片备用。

4.起锅烧油,倒入肉片炒熟放入生姜、大蒜、青红椒圈、豆瓣酱炒香,加入少量的水。

5.倒入花菜大火翻炒几下后,加盐、鸡精、蚝油、白糖、老抽、孜然粉炒一分钟后出锅。

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