花菜怎么炒,怎样炒出“脆生生”的花菜？
摘要我比较喜用油炸一下花菜怎么炒，那样才会脆生生的，花菜含有较多的维生素C对人体有很多的功效，接下来小编就把自己的做法分享给大家。主料花菜500克制作步骤1.将花菜洗净后切成一个个的小花朵。2.炸花菜，油
我比较喜用油炸一下花菜怎么炒，那样才会脆生生的，花菜含有较多的维生素C对人体有很多的功效，接下来小编就把自己的做法分享给大家。
主料
花菜500克
制作步骤
1.将花菜洗净后切成一个个的小花朵。
2.炸花菜，油温烧至180度倒入花菜，10秒后起锅。
3.半个洋葱切成丝放入干锅，五花肉切成肉片备用。
4.起锅烧油，倒入肉片炒熟放入生姜、大蒜、青红椒圈、豆瓣酱炒香，加入少量的水。
5.倒入花菜大火翻炒几下后，加盐、鸡精、蚝油、白糖、老抽、孜然粉炒一分钟后出锅。
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