鸡蛋面怎么做,宝宝辅食番茄鸡蛋面如何制作？

番茄搭鸡蛋，不仅有颜值还很营养，口感更是棒棒。所以它们也很经常出现在宝宝的辅食餐桌上。但给宝宝吃番茄，喵呜有两点要提醒大家鸡蛋面怎么做：

1 注意番茄的量。番茄酸酸甜甜的，味道很好。经常会被我们拿来当辅食的“调味品”，但刚开始添加时候要注意量，量多会比较酸，影响宝宝味觉发育。吃的频率也不要太高，避免宝宝久吃生腻。

2 番茄皮要去除。番茄皮不好消化，小宝宝的肠道发育不完善，吃番茄时候最好是去皮。去皮方法很简单，开水浸泡进分钟就OK啦。

接下来上食谱：

番茄鸡蛋拌面（12个月以上） 食材：番茄、鸡蛋、宝宝面

做法：

1 番茄顶部划十字刀，放入开水里浸泡几分钟去皮。然后切碎。

2 碗内敲入鸡蛋打散。

3 锅里刷点油，倒入鸡蛋液，蛋液快凝固时候，快速炒开，然后盛出备用。

4 锅清理干净，在倒点油，放入番茄丁，翻炒出汁后，加一点清水煮。

5 煮至汤汁浓稠时，倒入鸡蛋炒匀，然后出锅。

6 烧一锅水，宝宝面放进去煮熟，熟后捞出。

7 最后番茄鸡蛋、面条装盘。吃的时候搅拌搅拌就好。

番茄鸡蛋蝴蝶面（12个月以上） 食材： 番茄、鸡蛋、蝴蝶面、白菜

做法：

1 番茄顶部划十字刀，放入开水浸泡几分钟后去皮，切成小块。然后放入搅拌机里打成泥。（切成小丁也可以。）

2 白菜叶洗净，切成碎末。

3 鸡蛋打散，锅里倒点油后倒入蛋液，快速炒开后盛出备用。

4 锅里放水，倒入番茄泥，煮开后加入蝴蝶面。

5 盖上盖子煮熟，出锅前四五分钟加入白菜碎末和一点点盐巴调味，最后盛出。

PS：如果番茄是切成小丁，那要加油煸炒出汁后再加水。有的蝴蝶面比较耐煮，记得要多煮一会儿，换成细碎的宝宝面条，9个月以上宝宝吃也没问题。

另外在推荐一道番茄鸡蛋疙瘩面给大家：

番茄鸡蛋疙瘩面（12个月以上） 食材：番茄、鸡蛋、青菜叶、中筋面粉（30克左右）

做法：

1 番茄顶部划十字刀，放入开水里浸泡几分钟，然后去皮切成小丁。

2 青菜叶洗净，切成碎末。鸡蛋打散，备用。

3 面粉放入碗内，清水慢慢加入面粉中，边倒入边搅拌。搅成细小均匀的面絮状。

4 锅内刷点油，倒入西红柿翻炒出汁，加入适量清水。

5 水煮开后转小火，慢慢倒入面絮，边倒边搅拌开。等水再次开后，倒入蛋液搅拌开。

6 最后出锅前三四分钟加入青菜碎，边煮边搅拌，熟后盛出。

以上这些就是我的回答，希望对你有帮助。

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