宝宝版水煮鱼 宝宝辅食食谱做法大全
摘要【主料】3人份海鲈鱼150克鸡蛋清20克豆芽15克油菜10克【辅料】番茄1个 番茄酱15克淀粉10克步骤1· 参考月龄 ·18个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·海鲈鱼150克 / 蛋清20克
【主料】3人份 海鲈鱼150克 鸡蛋清20克 豆芽15克 油菜10克 【辅料】 番茄1个 番茄酱15克 淀粉10克
步骤1 
· 参考月龄 ·18个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·海鲈鱼150克 / 蛋清20克豆芽15克 / 油菜10克番茄1个 / 番茄酱15克 / 淀粉10克
步骤2 
先把鲈鱼切成小薄片。注意一下鱼肉中是否还有小鱼刺，如果有一定要挑出来，以免扎到宝宝。*我这次用的是鲈鱼，你们也可以换成鳕鱼、龙利鱼、鲅鱼之类，刺很少的鱼。也可以换成猪肉、鸡肉来一份宝宝版的水煮肉片~
步骤3 
在鱼片中加入蛋清、淀粉、鲜菇粉
步骤4 
用手充分的抓拌均匀
步骤5 
放好，静置腌制20分钟，让鱼肉口感更软嫩
步骤6 
油菜、豆芽分别放入沸水锅中焯水，熟透捞出。*蔬菜的搭配不是唯一的，家里有的大头菜呀、木耳等等，都可以当成配菜加在里面。
步骤7 
番茄去皮，切成小丁。*番茄去皮前，先划一个十字口，再放入沸水烫1分钟，就能轻松剥皮了
步骤8 
锅中刷油，先放入番茄丁，翻炒至番茄变软
步骤9 
锅中刷油，先放入番茄丁，翻炒至番茄变软
步骤10 
倒入适量热水，边倒边搅拌
步骤11 
水沸后，放入刚刚已经腌制好的鱼片，轻轻搅拌均匀。
步骤12 
最后放入已经焯好的油菜、豆芽
步骤13 
搅拌均匀
步骤14 
盛入碗中，表面可以撒点葱花和熟的白芝麻，搭配主食吃，酸甜可口又开胃，特别下饭
