玉米鸡丁烧冬瓜汤做法大全

【主料】2人份 鸡胸 200克 玉米1棒 冬瓜300克 白萝卜少许 香菇适量 【辅料】 色拉油适量 五香粉少许 老抽 少许 葱、 少许 料酒 少许 姜少许 香菜 少许 蒜 、少许 盐适量

步骤1

准备好所有的食材

步骤2

鸡胸肉切丁，

步骤3

放入碗中，加入淀粉、鸡蛋、鲜味汁腌制

步骤4

冬瓜切片，胡萝卜、白萝卜切丝，玉米切段，香菇洗净备用

步骤5

起油锅，葱、姜、蒜爆香

步骤6

下入鸡丁爆炒片刻，看到肉变色

步骤7

放入鸡精、五香粉、料酒、老抽翻炒

步骤8

然后放入冬瓜，继续翻炒一小会

步骤9

将炒过的冬瓜肉，移入陶煲王锅内，然后放入玉米、萝卜丝、香菇等，倒入开水，小火慢炖30分钟，出锅前调入味精和盐，在加入香菜，一道营养、滋补的冬瓜养生汤就做好了