韭菜炒猪血做法大全
摘要【主料】猪血1块韭菜1把【辅料】青椒1小个生姜1小块蒜头4瓣葱1根耗油1匙盐1匙食用油1勺步骤1韭菜洗干净，切断；青椒炒排骨，切块；生姜洗干净，切片；葱洗干净，葱白切断；蒜头去皮，拍扁切片；将其一起装
【主料】 猪血1块 韭菜1把 【辅料】 青椒1小个 生姜1小块 蒜头4瓣 葱1根 耗油1匙 盐1匙 食用油1勺
步骤1 
韭菜洗干净，切断；青椒炒排骨，切块；生姜洗干净，切片；葱洗干净，葱白切断；蒜头去皮，拍扁切片；将其一起装在盘里备用
步骤2 
猪血过水洗干净，切块，装碗里
步骤3 
锅里加水，猪血放入锅里，水开后再煮1分钟，猪血捞出备用
步骤4 
另起油锅，加热，姜片放入锅里煸炒出香味
步骤5 
猪血倒入锅里，轻轻翻动拌匀
步骤6 
青椒倒入锅里，翻炒均匀
步骤7 
猪血出水后，加入耗油，轻轻翻动拌匀
步骤8 
韭菜倒入锅里，轻轻翻动拌匀。加入适量开水，焖煮一会
步骤9 
韭菜熟后，加盐调味，拌匀即可出锅
步骤10 
盛盘
