可乐烧虾做法大全
摘要【主料】1人份虾8只【辅料】可乐50毫升陈醋少量食用油适量料酒10毫升生抽6毫升生姜5片蒜头2大瓣葱1跟小米椒3个青瓜1根盐适量步骤1虾洗干净，装在碗里备用；生姜洗干净，切片；葱洗干净，葱白切断，葱叶
【主料】1人份 虾8只 【辅料】 可乐50毫升 陈醋少量 食用油适量 料酒10毫升 生抽6毫升 生姜5片 蒜头2大瓣 葱1跟 小米椒3个 青瓜1根 盐适量
步骤1 
虾洗干净，装在碗里备用；生姜洗干净，切片；葱洗干净，葱白切断，葱叶切碎；蒜头拍扁切成蒜米；小米椒洗干净，切小块。将其一起装在碗里备用
步骤2 
青瓜去皮洗干净，擦成丝，铺在碗里
步骤3 
锅里加油加热，倒入青瓜翻炒几下，加入盐和醋，翻炒均匀。盛出装盘子
步骤4 
取一个干净的碗，倒入料酒、可乐和生抽，拌匀
步骤5 
另起油锅加热，生姜片、蒜米、葱白和小米椒一起倒入锅里爆炒出香味
步骤6 
把虾倒入锅里，翻炒至变色
步骤7 
把调好的料汁倒入锅里，拌匀
步骤8 
加入1/5匙的盐调味，拌匀
步骤9 
待汤汁快干的时候，撒上葱花，拌匀即可出锅
步骤10 
盛盘
