蛋炒饭做法大全
摘要【主料】1人份剩米饭1碗鸡蛋2个【辅料】小葱1棵花生油2勺盐2克步骤1鸡蛋在碗中打散步骤2剩米饭中倒入少量的蛋液拌匀划散，使每粒米上都沾上蛋液步骤3黄瓜洗净切成小丁步骤4火腿肠切成小丁步骤5锅中倒入油
【主料】1人份 剩米饭1碗 鸡蛋2个 【辅料】 小葱1棵 花生油2勺 盐2克
步骤1 
鸡蛋在碗中打散
步骤2 
剩米饭中倒入少量的蛋液拌匀划散，使每粒米上都沾上蛋液
步骤3 
黄瓜洗净切成小丁
步骤4 
火腿肠切成小丁
步骤5 
锅中倒入油烧热将蛋液倒入快速炒熟划散
步骤6 
倒入葱花炒香
步骤7 
倒入米饭翻炒均匀
步骤8 
倒入黄瓜丁和火腿丁炒匀，加盐调味即可
