黄瓜火腿肠炒鸡蛋做法大全
摘要【主料】2人份黄瓜1根鸡蛋2个火腿肠2根【辅料】盐3克植物油适量蒸鱼鼓油10毫升步骤1准备材料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋步骤2火腿肠和黄瓜都切成小丁（黄瓜洗净将蒂端切去4CM），鸡蛋加1克盐打散成蛋液步骤3
【主料】2人份 黄瓜1根 鸡蛋2个 火腿肠2根 【辅料】 盐3克 植物油适量 蒸鱼鼓油10毫升
步骤1 
准备材料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋
步骤2 
火腿肠和黄瓜都切成小丁（黄瓜洗净将蒂端切去4CM），鸡蛋加1克盐打散成蛋液
步骤3 
炒锅放入油，大火烧至8成热，倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟
步骤4 
加入火腿肠继续煸炒
步骤5 
放入2克盐
步骤6 
炒匀，盛出待用
步骤7 
锅里再次放适量油小火烧热，倒入鸡蛋液煎熟
步骤8 
鸡蛋炒熟后铲成小块，
步骤9 
将炒好的黄瓜火腿丁加入一起炒匀
步骤10 
调入蒸鱼鼓油炒匀即可出锅装盘食用
